Gorditas Doña Paula
Elegidos por nuestros creadores
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13m
En este tercer capítulo de Discada del Barrio caminamos en busqueda de unas buenas gorditas para satisfacer el antojo y nos encontramos a las gorditas de Doña Paula. Ahí conocimos no solo el proceso de nixtamalización de sus gorditas, si no también aprendimos sobre su dedicación para salir adelante utilizando todos los conocimientos de su familia para hacer estos platillos caseros de la manera mas autenticamente del norte. Acompáñanos a probar sus platillos y a escuchar sobre esta tradición mexicana que ha persistido a través de los años.
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